澳洲五星名庄-雅达若酒庄亮相34届Interwine「零度」展区，专利脱醇产品广受好评

山东鑫澳国际贸易有限公司（简称：鑫澳公司）是一家专业从事精品葡萄酒运营的国际贸易公司，致力于成为国内最优质的进口葡萄酒供应商和全球名庄精选葡萄酒经销商。目前旗下拥有澳洲名庄雅达若城堡（Chateau Yaldara）葡萄酒的中国区独家代理权，以及全球名庄酒的一手货源。

公司业务板块涉及雅达若城堡（Chateau Yaldara）葡萄酒品牌招商、鑫澳名庄荟、葡萄酒商学院WBC、校企联合培训、酒庄文化旅游、澳洲精品贸易六大板块。

鑫澳公司位于山东自由贸易试验区济南片区中垠广场，面向全国进行品牌招商。目前已在京东平台开设『雅达若城堡自营旗舰店』，天猫平台开设『雅达若城堡旗舰店』，均为直营网店。同时积极开展线下异业联盟合作，合作方有京东酒世界、宇通客车等国内实力企业。公司拥有澳洲酒庄源头优势，国内依托于专业运营团队为客户提供高品质、高性价比的产品和最专业的服务。

主推品牌

雅达若酒庄（YALDARA）前身是葡萄酒上市集团澳大利亚佳酿有限公司（AVL）的核心产业，2014年出售给 1847 Winery (SA) PTY LTD。

雅达若酒庄位于南澳著名产区巴罗萨谷，酒庄始建于1947年。拥有雄伟古堡、146公顷优质老藤葡萄园、450亩厂房、1万个酿酒橡木桶、1.2万吨生产加工能力。

业务范围包括：葡萄酒生产销售、澳洲精品贸易、酒庄度假旅游、校企联合培训和酒庄联盟等五大板块，集团总资产已超过三亿元。

雅达若酒庄（YALDARA）做为本次34届Interwine广州国际名酒展「零度空间」展区的澳洲五星酒庄精彩亮相，收获颇丰。雅达若脱醇产品受到了客户一致好评。

本次参展雅达若脱醇系列产品共展出了四款不同类型的脱醇产品，含：静止脱醇、起泡脱醇、甜型脱醇、干型脱醇和红葡萄酒脱醇。品牌产品已荣获300余个国际大奖。

雅达若酒庄做为澳洲先锋企业，在葡萄酒创新上一直都是行业领军者，这其中也包含了脱醇系列产品。

雅达若酒庄早在1977年，申请获得澳洲葡萄酒脱醇技术专利，生产出巴罗萨第一瓶脱醇葡萄酒。

在2022年，我们成功地研制出了令人瞩目的第三代微生物发酵脱醇葡萄汁“零度”系列。

随后的2023年，酒庄又取得了一项重大突破，成功研发了第四代干型脱醇葡萄汁“Z”系列。

雅达若酒庄秉承“源头追溯、环节保证、酒庄直供”，从葡萄种植、压榨酿造，到清关运营，全流程自控，保证品质的同时，极大降低成本，凸显高性价比优势，提升产品价格竞争力，创造更强的品牌认知，为合作伙伴赢得更大利润空间。