看韩剧的人应该经常听到“烧酒”，不是说“下雪天，炸鸡和烧酒*配吗?”小编虽然不怎么看韩剧，也没去过韩国，但是烧酒还是知道的。烧酒，在百度百科的解释是：用蒸馏法制成的酒，透明无色，酒精含量高，引火能燃烧，也称白酒。
韩国烧酒进入中国了，它和白酒就不一样了。韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料，这和中国的传统白酒可谓背道而驰。韩国烧酒的特点是入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为烧烤，海鲜生食的配饮。凡是喝过韩国烧酒的人，绝大部分**次都极不适应，从而放弃再次尝试。
韩国烧酒的酒精度，几乎全部在20°左右，比中国南方的黄酒度数稍高。
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