仁怀：政策扶持小瓶酒创新 布局白酒产业新赛道

今年4月以来，仁怀市针对性推出专项扶持政策——对生产100毫升装小瓶酒的企业给予5万元补贴。此举旨在通过政策引导，鼓励酒企加快产品形态创新与营销模式革新，助力区域白酒产业突破发展瓶颈。目前，当地已有多家酒企积极响应政策，推出100毫升装小瓶酒产品，小瓶酒正逐步成为仁怀白酒产业发展的新亮点。走进波波匠酿酒有限公司的包装车间，流水线高速运转，工人们正熟练地对100毫升装小瓶酒进行贴标、装箱，一派忙碌景象。“我们100毫升这种小瓶酒生产要比500毫升的快，瓶子小巧，灌装就相对较快，操作起来也顺手，这次订单是267件，我们这条生产线一个小时左右就能完成。”贵州省仁怀市波波匠酿酒有限公司包装车间主任田应杰说。

从包装车间下线的小瓶酒，经传送带转运至仓库，工作人员完成数量核对与规格核验后，立即根据订单，将产品打包运送至物流车，准备发往山东。“我们100毫升的波匠坊今天要发20箱出去，是我们山东的客户购买的，除了购买的，我们平时也会发一到两箱给客户品鉴，自我们的小瓶酒上线以后，已经生产了1000箱左右。”贵州省仁怀市波波匠酿酒有限公司仓储物流部负责人胡维说。企业之所以持续开发小瓶酒，一方面是因为其具有便携性高、性价比突出，健康属性明显等特点，深受消费者青睐。另一方面是因为仁怀市相关部门在今年推出的资金补贴政策，有效减轻了企业开发产品资金压力。“政策给我们补贴了5万元，缓解了公司生产的压力，我们坚持创新方向，推出了波匠坊这款二两的小瓶酒，满足了我们客人饮用、送礼等需求，也降低了我们消费的门槛，二两酒价格要便宜一点，受到了市场很多顾客的欢迎和支持。”贵州省仁怀市波波匠酿酒有限公司总工程师余兴忠说。

政策红利让企业敢于投入、主动创新。在夜郎古酒业有限公司，这一成效同样显著，包装车间内，工人们正开足马力赶制一批小瓶酒订单，流水线与人工协作高效运转，产品火爆程度可见一斑。“我们接到了夜郎古老字号小瓶酒1000件订单，现在生产了250件，今天我们组织包装车间的工人，赶在下班之前全部包装完成。”夜郎古酒业有限公司仓储物流中心总监王金云说。针对小瓶酒的市场潜力，夜郎古酒业还优化了销售策略，今年又推出三款小瓶酒，通过“线上+线下”的销售模式，进一步拓宽市场渠道。“我们瞄准年轻的消费群体和小众消费场景，把小瓶酒和线上平台、线下的文旅体验结合起来，政策补贴让我们有更多的资金投入到营销推广上，目前，我们对外销售的小瓶酒总共有5款，其中100毫升的小酌壹号比较受欢迎，推出之后，销售也是超过了4000套。”夜郎古酒业有限公司销售服务总监郭永猛说。

“出台小瓶酒补贴政策，核心是为推动产业向多元化、个性化方向转型，目前，我市有20余家酒企生产小瓶酒，下一步，我们会根据企业需求搭建产销对接平台，让仁怀的小瓶酒走向更多消费者，助力全市白酒产业平稳健康发展。”仁怀市商务局副局长吴攀鸿说。