• 资讯
  • 百科

首页>百科>金六福白酒制作鸡尾酒

金六福白酒制作鸡尾酒

2017-02-16 11:04:19来源: 阅读量:6

鸡尾酒现在越来越受年轻人喜欢,鸡尾酒的造型也变化多样,很多人想学习怎么酿制鸡尾酒。 ? ? 鸡尾酒通常以朗姆酒、金酒、龙舌兰、伏特加、威士忌、白兰地等烈酒或葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种混合饮品,*后还可用柠檬片、水果或薄荷叶作为装饰物。品饮鸡尾酒会有不同的口感变化,同时又容易入口,接受程度较高。 ? ? 大家都习惯了以洋酒作为基酒来调制鸡尾酒,那可不可以用白酒来调制鸡尾酒呢。事实上,现在用白酒作为基酒来调制鸡尾酒已经是纽约、伦敦等摩登都市各大时尚酒吧鸡尾酒单上的新宠。今天就给大家介绍一种用金六福白酒来调制鸡尾酒的方法。 ? ? 来自四川的金六福白酒在保留川酒独有醇香隽永的基础之上,更蕴含绵柔型白酒突出的四大神韵,一韵为绵:酒体绵长丰满,丰而不过,满而不溢;二韵为清:入口清冽,清而不淡 ;三韵为柔:入喉柔顺,柔而不乏;四韵为味:绵长尾净,余香无穷。 ? ? 那么,白酒如何融入鸡尾酒?调酒师给我们介绍了几种调制的方法。如,“Dragon'sClaw金龙之爪”(白酒45ml、龙舌兰花蜜5ml、节骨木花15ml、柠檬与青柠汁30ml、葡萄柚苦酒10ml),花香和果香浓郁甜美,葡萄柚和青柠清爽甘苦,这些味道与白酒的绵甜融合在一起,风格清新独特。配上鲜美的肉类料理,带来清新与醇厚交织的味觉二重奏。 ? ? ShanghaiSherbet上海冰露(白酒45ml、苹果汁45ml、香橙干邑添酒15ml、香茅黄姜露20ml,荔枝甜酒20ml、青柠檬汁15ml),其独到之处在于果汁的蜜甜与白酒的绵甜相得益彰,使这款鸡尾酒香气馥郁浓烈。香茅黄姜露与白酒的组合,在这个寒意渐浓的日子里令人温暖盎然。 ? ? LuckyGoat幸运羊(白酒45ml、**里杜松子酒15ml、荔枝酒45ml、梅子酒20ml、糖浆10ml、鲜柠檬汁15ml),有白酒的绵甜、杜松子酒的浓烈、梅子酒的清冽与荔枝酒的甜蜜,交融在一起让人沉醉其中。
版权与免责声明: 1.凡本网注明“来源:酒1234网”的所有文章,均为酒1234网合法拥有版权或有权使用的文章,未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的,应在授权范围内使用,并注明“来源:酒1234网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。 2.本网转载并注明自其它来源(非酒1234网)的文章,目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责,不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时,必须保留本网注明的文章第一来源,并自负版权等法律责任。 3.如涉及作品内容、版权等问题,请在作品发表之日起一周内与本网联系,否则视为放弃相关权利。